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Vista su Piana di Sibari
Tra le montagne di Corigliano-Rossano (CS), a.u. Rossano, nella zona "Piana dei Venti" in contrada Ceradonna, è situata la "Trattoria Ceradonna", nata nell'agosto del 2020 dalla volontà dei fratelli Giovanni e Salvatore GUAGLIARDI, figli di un noto pastore che, da oltre 50 anni, produce prodotti caseari di alta qualità e coltiva con cura la terra per poi portare, sulle tavole dei clienti della trattoria, prodotti genuini a km zero cucinati dalle preziose mani della moglie Bina PIGNANELLI.

La trattoria ha una veduta spettacolare, da un mandorleto, sito nel giardino, si materializza tutta la vasta e spettacolare “Piana di Sibari”.
D’estate, la gente, gode della frescura degli alberi di montagna e assapora all’aperto, oltre alla nostra cucina tipica, anche un’ottima pizza casereccia con lievitazione naturale, fatta al forno a legna.
D’inverno, invece, all’interno della nostra confortevole sala, davanti a un grande camino alimentato a legna naturale, si scopre la nostra antica tradizione di arte culinaria calabrese: partendo da un ricchissimo antipasto (denominato “del brigante”, nel quale le innumerevoli pietanze variano in base alla stagione e arricchiscono le tavole dei commensali), fino ad arrivare ad abbondanti primi e secondi piatti succulenti.

Cerchiamo sempre di soddisfare i nostri clienti con un ottimo rapporto qualità-prezzo e pulizia…il connubio perfetto per una Trattoria semplice ma di alto valore!

Trattoria Ceradonna
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Il nostro obiettivo è quello di far ritornare a tavola, ormai perduti, i vecchi sapori di un tempo.
Quell'antica tradizione culinaria, tramandata dalle nostre nonne, che vorremmo non passasse mai di moda.

Giovanni & Salvatore GUAGLIARDI

Accompagnati da Giovanni e/o Salvatore, proprietari della Trattoria CERADONNA, da oggi è possibile scoprire affascinanti percorsi naturalistici tra le montagne di Corigliano-Rossano (CS) , sia su strada che Off-Road, con i 4 Quad che la trattoria possiede.

I Quad sono dei “quadricicli fuoristrada di chiara derivazione motociclistica”.
Questi sono nati con l’obiettivo di permettere di viaggiare su diversi percorsi tortuosi od accidentati che spesso una moto non riesce ad affrontare. Una sorta di fuoristrada o moto da cross ma con quattro ruote.
Grazie alle sue misure ristrette e con l’utilizzo del manubrio al posto del volante, lo rendono diverso dal fuoristrada. Con le quattro ruote, garantisce un maggiore equilibrio e stabilità a differenza dalla moto.

Per maggiori informazioni, costi e prenotazioni, contattaci al numero telefonico:

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TRATTORIA CERADONNA
Tra le montagne di Corigliano-Rossano (CS), a.u. Rossano, nella zona "Piana dei Venti" in contrada Ceradonna, è situata la "Trattoria Ceradonna", nata nell'agosto del 2020 dalla volontà dei fratelli Giovanni e Salvatore GUAGLIARDI.